Como Puedo

Parece ser que el invierno con sus ollas contundentes, con sus guisos rotundos, con sus meriendas dulces y calientes, está llegando a su fin. El ruiseñor ya está aquí, los frutales lucen sus yemas hinchadas, los almendros ya están en flor y las mimosas nos regalan su esplendoroso amarillo, y lo que es peor, comenzamos a quitarnos ropa.

Empieza la operación bikini.

Ahora nos molestan esos pucheros que nos han reconfortado durante el frío invierno, esos que tenemos adheridos a la cintura, a las caderas, a la tripita, esos guisos hay que echarlos fuera, ya no nos hacen falta.
Y para ello, para poder despojarnos de nuestras vestiduras, sin pudor y sin tener que dejar de respirar o sin tener que esconder nada, vamos a tener que ponernos una dieta adecuada.
Esta dieta para perder esos centímetros que nos estorban, se basa en tres reglas de oro, a saber:

1º- Seguir una dieta variada y equilibrada a base de frutas, verduras, hortalizas, cereales, legumbres, pescados y carnes, sobre todo de ave. Con el aceite de oliva como grasa principal y el vino y la cerveza como bebidas de aderezo y compañía. Quiere decir, Dieta Mediterránea, que es la mejor dieta en todos los aspectos.
2º-Incrementar la ingesta de agua, un adulto sano beberá 2l. de agua diarios.
3º-Imprescindible ejercicio diario, bien gimnasio, bien al aire libre, bien una tabla de ejercicios en casa, o bailar, o caminar, lo que más se adecue a nuestra forma de vida, pero a diario, al menos 40 minutos.

Y bueno un poco de disciplina, eso es todo, suficiente para recuperar la figura. No hemos de privarnos de nada, solo ser coherentes y lógicos, si hasta ahora hemos tomado un bocadillo de chorizo a media mañana, por ejemplo, ahora podemos tomar medio bocadillo y un par de zanahorias.

Podemos modificar nuestros hábitos alimentarios y gastronómicos, por ejemplo, en los guisos intentar no mezclar patatas con carne, procurando acompañar esta con verduras y comer las papas solas o con otras verduras y hortalizas, acompañar todas nuestras comidas con una ensalada fresca de verduras y hortalizas, aliñada con limón y aceite de oliva virgen o virgen extra (AOVE), no beber agua ni refrescos durante la comida, si un vaso de vino, comer al menos 3 frutas diferentes (entre ellas un cítrico) diarias siempre fuera de las comidas.

En definitiva, vamos a intentar basar nuestra alimentación en los productos de mercado, los que la naturaleza nos ofrece en esta época del año, así nos garantizamos la diversidad, beneficiándonos de nutrientes sin prescindir ni abusar de ninguno de ellos.

Recordando siempre no escatimar en calidad a la hora de adquirir nuestros alimentos, tener en cuenta que somos lo que comemos, ¿tu cuerpo se merece lo mejor?, pues claro que si, aliméntalo entonces con lo mejor y no lo agredas tomando porquería artificiales, es tu salud de lo que se trata, cuídate.

La revista Muy Interesante publica este mes un muy interesante artículo “la dictadura del régimen”, un artículo de Sonia Garde que incluye un test muy instructivo, en el que nos revela algunas crudas verdades que nos pueden ayudar a moderar nuestra obsesión por lucir un cuerpo 10.

Datos como que el 95% de las personas que se someten a una de las miles de dietas milagrosas, de moda en estas fechas, vuelven a recuperar no solo los kilos perdidos, sino algunos más, con el consiguiente perjuicio para la salud, no solo a nivel interno, también a nivel externo, estrías, flacidez, pelo sin brillo, piel seca y arrugada.

Problemas de salud que provocan estas dietas van desde la atonía intestinal, hasta el infarto de miocardio, pasando por depresiones, diabetes, anorexia, perdida de defensas y malestar general, además de fealdad, ya que un cuerpo que sufre refleja su sufrimiento al exterior y si, puede que luzcamos más delgados, pero con las pieles colgando y sin lustre no sé yo qué es más feo.

Os recomiendo leer el artículo de la Muy, hemos de plantearnos llegar al bienestar físico, psíquico y estético por la Dieta Mediterránea, el conocimiento y el deporte, no hay otras alternativas, y no estaría de más, pasar un poco de las modas, la belleza está en lo que transmitimos, con la edad nuestra historia se dibuja en nuestro cuerpo y habla de nosotros, estamos escritos y eso, en mi opinión, es más bello que las consabidas 90, 60, 90.

Seamos sanos, ahí radica la belleza.

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